En dosette, soluble, moulu, en grain,
découvrez toutes les variétés de café
Le café est l’une des boissons les plus appréciées en France. Culture, récolte, séchage, torréfaction : les différentes étapes de préparation avant de passer à l’étape dégustation.
Les origines et la production du café
Le caféier est un arbuste appelé « cafeto ». Ses fleurs sont blanches et dégagent un grand arôme. Cette plante se cultive en Afriquecentrale et a besoin d’humidité, pour se développer.
L’Éthiopie et l’Angola sont les principaux pays où pousse cet arbuste, bien qu’il existe également des plantations de café célèbres en Asie et en Amérique.. Il existe de nombreux types de grains de café. Cependant, le café Arabicaet le café robusta sont les variétés les plus consommées.
Découvrez une grande variété de machines à café chez Cafeweb et apprenez plus d’infos sur un grand nombre de cafés en grains très différents les uns des autres.
Quel café en grains choisir ?
A chaque consommateur, sa variété de café ! Lorsque nous parlons de grains de café, nous nous référons aux grains déjà extraits du fruit du caféier et déjà torréfiés mais non moulus. Ils diffèrent du café moulu car nous pouvons voir les grains entiers avant de commencer la préparation, tandis que dans le café moulu, nous voyons simplement de nombreuses petites particules de café dispersées.
Le café en grains bio
L’agriculture biologique préserve autant les écosystèmes que la santé des agriculteurs tout en produisant de délicieux cafés.
Graines de café non torréfiées
Egalement appelé « café vert » il joue un rôle essentiel dans la perte de poids.
Le café en grains décaféiné
Le processus naturel de décaféination sans solvant de toute origine, préserve tous les arômes fruités…
Conservation des grains de café
Consommez le café conservé à l’abri de chaleur dans les 60 jours aprés la date de torréfaction.
La machine qui vous convient le mieux
La machine à café trouve très souvent sa place dans de nombreux foyers. Elément incontournable du petit électroménager, la machine à café est devenu indispensable dans la cuisine !
Dolce gusto
OBLO
Doté d’un design chic et original, la machine à café Dolce Gusto OBLO vous permet de réaliser de boissons différentes : café, chocolat, cappuccino…
La Philips
Senseo
La Philips Senseo propose une large gamme de boissons chaudes et froides. Quelques secondes et votre café est servi !
Le porte-capsules Nespresso
Le coffret de présentation du café permet de ranger et de choisir la capsule de son choix.
Les types de machines
à café
Machine expresso automatique ou manuelle, cafetières filtres, cafetières filtres italiennes… .
Le porte-capsules Tassimo
L’une des versions de portes capsules Tassimo est représenté par le modèle de 48 capsules..
Capsules
et dosettes
Une dosette de café Nespresso, Senseo ou Lavazza pour vous préparer une délicieuse tasse de café filtre avec une belle mousse.
Café et grossesse : font-ils bon ménage ?
Il est autorisé de boire du café pendant la grossesse à condition à condition de ne pas dépasser 200 mg de caféine par jour, l’équivalent d’environ trois tasses. La caféine est une substance utilisée en grand nombre dans le monde, qui est présente dans de nombreuses boissons à base de café et de thé, de cola, de chocolat, de maté …
Il est également recommandé à tous les amateurs de café de ne pas tomber dans l’addiction !
Le thé detox : une alternative au café
Les thés de désintoxication ne sont pas seulement une mode chez les stars, mais ont été ajoutés dans de nombreux régimes alimentaires. Il peut être consommé en plus du café.
Le thé de désintoxication aide à nettoyer le corps, augmenter le métabolisme et stimule les fonctions naturelles du corps à travers le tube digestif, les reins, le foie et le sang. N’hésitez pas à consulter les avis diététiques sur les bienfaits de ce thé ici .